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Ricetta base crema

Ricetta base crema

Ingredienti per 50 ml
Fase A - 14,5 gr. oli vegetali (argan, mandorle, rosa mosqueta, canapa, oliva ...)
Fase A -   3,4 gr. emulsificante
Fase B - 24 gr. idrolato, tisana, infuso
Fase B -   2,7 gr. glicerina vegetale
Fase C - 2 gocce di vitamina E (antiossidante)
Fase C - 8 gocce conservate ammesso in cosmesi biologica)
Fase C - altre aggiunte: oli essenziali, estratti, tipi e quantità da valutare

Attrezzatura
bilancia di precisione
termometro digitale
mini mixer elettrico
2 recipienti in acciaio e 2 pentole per bagnomaria
vaso da 50 ml per la crema

Preparazione
Fase A (oli e cera) in un recipiente
Fase B (idrolato e glicerina) in un altro recipiente.
Scaldare i due recipienti a bagnomaria finché ciascuna fase raggiunge la temperatura di 70°C monitorando la temperatura con il termometro.
A questo punto trasferire lentamente la fase B nella fase A mescolando continuamente con il mixer per 3 minuti.
Trascorsi i 3 minuti trasferire il recipiente in una ciotola d'acqua fredda per fare raffreddare il composto continuando a mescolare con il mixer.
Aggiungere infine gli altri ingredienti mescolando bene dopo ciascuna aggiunta.
Trasferire la crema nel vasetto aiutandosi con una spatola.

Conservazione
La crema si conserva per circa 30-40 giorni, il tempo di conservazione aumenta se la si tiene in frigo.

Note
- l'igiene è molto importante: lavarsi bene le mani prima di iniziare e passare il vaso in cui la crema andrà conservata con un panno imbevuto di alcol
- quando si preleva la crema meglio usare una paletta piuttosto che il dito per contaminare meno possibile il prodotto
- esistono in commercio dei vasetti con un sistema a pompa per l'erogazione del prodotto, in questo modo l'aria non entra nella crema e si conserva meglio
- tutti gli ingredienti di questa crema sono attivi! La maggior parte delle creme in commercio ha come primo ingrediente l'acqua
- l'autoproduzione permette di creare creme adatte al nostro tipo di pelle, personalizzate e fresche.

BUON DIVERTIMENTO :-)


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