Non so chi abbia inventato questa formula. Io l'ho appresa ad un corso di fermentazione e ne sono profondamente grata. La sensazione che provo è quella di aver trovato un tesoro, di essere in grado di trasformare le materie prime per utilizzarle nel quotidiano. Questo è un detergente enzimatico che non rovina le mani, pulisce molto bene e lascia un profumo di agrumi meraviglioso. E tutto grazie ai batteri che si sviluppano durante la fermentazione. Ingredienti : - 240 gr di scorza di limone o arancio - 240 gr. di mele - 8 gr. di lievito di birra - 7 cucchiai di zucchero bianco comune - 1 litro d'acqua (da lasciar decantare per circa un'ora se molto clorata) Materiali necessari : - un recipiente richiudibile in vetro o plastica di circa 1,5 - 2 litri - un colino a maglie fini Procedura : Mettere l'acqua nel recipiente, aggiungere lo zucchero e mescolare brevemente, aggiungere le mele e le bucce di agrumi tagliate a pezzetti e il lievito di birra. Chiudere il recipiente